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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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程喜平 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
皮膚科
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味精是谷氨酸鈉的一種成分，對人體無營養價值，其化學性質在高溫下會長期變化，對人體有毒害作用。吃太多味精會引起頭暈、頭痛、困倦和肌肉痙攣。有些人也會感到焦慮和骨痛。而且里面的成分也能抑制骨骼的發育，不適合兒童和青少年食用。如果你吃太多味精，你會感到口渴，其中的鈉含量會增加高血壓的風險。
2019-12-14 16:54
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