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乙肝患者適宜吃什么食物？

2019-12-25 09:10 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：乙肝

問題：

乙肝患者適宜吃什么食物？

回答1
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吳躍副主任醫師

廣州醫科大學附屬市八醫院

三級

肝病一科

乙肝患者在飲食上應注重營養均衡，保持肝臟健康。優先推薦低脂肪、高蛋白、富含維生素的食物，同時控制鹽分和糖分的攝入，避免酒精和油膩食品。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.高蛋白食物：如雞胸肉、魚肉、豆腐等，有助于肝細胞修復。
2.新鮮蔬菜和水果：富含維生素和礦物質，如菠菜、胡蘿卜、蘋果、柑橘類水果，增強免疫力。
3.全谷物：如糙米、燕麥，提供纖維素，利于腸道健康。
4.低脂乳制品：如脫脂牛奶、酸奶，提供優質蛋白和鈣質。
5.堅果和種子：適量食用，如核桃、南瓜籽，提供健康脂肪和抗氧化劑。
乙肝患者的飲食管理對疾病控制至關重要，應遵循上述原則，同時定期監測肝功能，根據醫生指導調整飲食計劃。
2019-12-25 09:20

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什么是乙肝? 　　乙型病毒性肝炎(viral Hepatitis B，HB)以發病時間6個月為限分為急性和慢性(CHB)兩大類。乙型肝炎病毒(HBV)主要經血液和血液制品、母嬰、破損的皮膚和黏膜以及性接觸傳播。CHB是由于HBV持續感染導致的肝臟慢性炎癥性壞死疾病。目前，全球慢性HBV感染者為3.5億～4.0億人。我國是HBV感染人數最多的國家，最近衛生部的統計顯示，我國60歲以下的乙肝表面抗原(HBsAg)攜帶率為7.18%(約9300萬人)。5%～30%的CHB可能發展為肝硬化、肝癌。查看全文»

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