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馬松炎 主任醫師
惠州市第三人民醫院
三級甲等
消化內科
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飲酒過量可能導致酒精中毒，此時一些特定的食物可以幫助身體更快地代謝酒精并緩解不適。以下是一些常見的解酒食物：
2019-12-01 10:00
1. 蜂蜜：蜂蜜富含果糖，能加速酒精在肝臟中的代謝，有助于減輕頭痛和惡心感。
2. 新鮮水果汁：如橙汁、葡萄汁等，富含維生素C和其他抗氧化物質，有助于修復由酒精引起的細胞損傷。
3. 豆漿：豆漿含有蛋白質和礦物質，可舒緩胃部不適，并幫助穩定血糖水平。
4. 番茄：番茄中的番茄紅素和利尿作用能促進酒精分解，緩解醉酒癥狀。
5. 葡萄：葡萄中的天然酸性和抗氧化劑有助于中和酒精，同時葡萄柚和西瓜也有類似效果。
雖然這些食物有助于解酒，但預防始終優于治療。適量飲酒，保持水分平衡，以及在飲酒前后吃點食物，都是防止酒精中毒的有效方法。若出現嚴重的酒精中毒癥狀，如呼吸困難、意識模糊，應立即就醫。請記住，最安全的解酒方法是充足的休息和時間，必要時咨詢醫生的建議。
身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
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