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            豆?jié){和雞蛋可以同時食用嗎?

            豆?jié){和雞蛋可以同時食用嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉喜紅 主任醫(yī)師

              廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

              三級甲等

              臨床營養(yǎng)科

              豆?jié){與雞蛋同食不僅安全,還能互補營養(yǎng),提升營養(yǎng)價值。豆?jié){富含植物蛋白、礦物質(zhì)如鐵、磷、鈣,以及微量元素。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)動物蛋白和人體必需的氨基酸。兩者結(jié)合,植物蛋白與動物蛋白相互補充,促進營養(yǎng)均衡吸收。藥物治療需謹慎,身體出現(xiàn)不適時,應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
              1.營養(yǎng)互補:豆?jié){中的植物蛋白與雞蛋中的動物蛋白結(jié)合,提供了人體所需的各種氨基酸,有利于肌肉構(gòu)建和修復(fù)。
              2.礦物質(zhì)與維生素:豆?jié){富含礦物質(zhì),而雞蛋則含有豐富的維生素,共同作用下,有助于骨骼健康和免疫力提升。
              3.消化吸收:適量的蛋白質(zhì)攝入有助于胃腸道健康,豆?jié){和雞蛋的搭配能夠促進消化酶的分泌,改善消化吸收功能。
              4.能量供應(yīng):蛋白質(zhì)是重要的能量來源之一,二者同食可為日常活動提供持續(xù)的能量支持。
              5.抗氧化作用:雞蛋中的某些成分具有抗氧化功效,與豆?jié){中的抗氧化物質(zhì)協(xié)同作用,有助于抵抗自由基,維護細胞健康。
              總體而言,豆?jié){與雞蛋的組合是一種健康的飲食搭配,能夠滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求,促進身體健康。在日常飲食中合理搭配,可以實現(xiàn)營養(yǎng)最大化,增強體質(zhì)。

              2019-12-24 15:59
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             林醫(yī)生

            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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             程醫(yī)生

            程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫(yī)師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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