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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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柿子食用有講究，以下食物不宜與之同食：高蛋白食物、酸性食物、紅薯、酒、海帶。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2020-03-12 13:02
1.高蛋白食物：如螃蟹、蝦、雞蛋等。柿子中的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，可能形成不易消化的物質(zhì)，影響消化。
2.酸性食物：像山楂、橘子等。與柿子同食可能加重胃內(nèi)酸性環(huán)境，導(dǎo)致胃部不適。
3.紅薯：兩者同食容易產(chǎn)生沉淀，可能引起胃脹、腹痛等癥狀。
4.酒：酒精會刺激胃腸道，與柿子中的成分作用，可能引發(fā)腸道梗阻。
5.海帶：柿子中的鞣酸與海帶中的鈣結(jié)合，易形成不溶性結(jié)合物，影響營養(yǎng)吸收。
總之，食用柿子時要注意避免與上述食物搭配，以免引起身體不適。
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