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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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生核桃營養價值較高，富含多種對人體有益的成分，但食用應適量，過量可能引起消化問題。部分人可能對核桃過敏。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2020-03-06 12:36
1.不飽和脂肪酸：能調節血脂，有益心血管健康。
2.維生素E：有抗氧化作用，可延緩衰老。
3.鈣質：有助于骨骼和牙齒健康，預防骨質疏松。
4.維生素A：對眼睛和皮膚有益。
5.鋅、鐵等礦物質：參與多種生理代謝過程。
適量食用生核桃可補充營養，但要注意個體差異，如有不適及時就醫。
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