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回答1
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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蜂蜜一般不建議與大蔥、豆腐、豆漿、韭菜、鯽魚等食物同食。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2020-03-28 12:42
1.大蔥：大蔥中含硫化合物，與蜂蜜同食可能刺激胃腸道。
2.豆腐：豆腐富含蛋白質、礦物質，與蜂蜜同食可能影響營養吸收。
3.豆漿：豆漿中的蛋白質成分與蜂蜜結合，可能不易消化。
4.韭菜：韭菜性溫，與蜂蜜同食可能導致腹瀉等不適。
5.鯽魚：二者同食可能產生不良反應，影響健康。
雖然蜂蜜與上述食物同食不一定都會產生嚴重后果，但為了保險起見，盡量避免同時食用。
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