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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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彭來勤 主任醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
產二區
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孕婦喝魚湯有益，可選多種新鮮魚類，如鯽魚、黑魚、鱸魚等。熬制時注意清淡、少油少鹽。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2020-03-03 21:22
1.魚類選擇：鯽魚營養豐富，蛋白質含量高；黑魚富含氨基酸，利于孕婦恢復；鱸魚肉質鮮嫩，富含多種維生素。
2.食材準備：新鮮魚、蔥姜蒜、適量蔬菜。
3.處理魚：去除魚鱗、內臟，洗凈。
4.熬制步驟：鍋中放油，煎魚至兩面微黃，加開水，放入蔥姜蒜，小火慢燉。
5.調味：適量放鹽，可加少許胡椒粉去腥。
6.注意事項：熬制時間不宜過長，以免營養流失；少放辛辣調料。
孕婦喝魚湯要注意食材新鮮和烹飪方式，合理飲食有助于自身和胎兒健康。
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