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回答1
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謝芳 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
消化內科
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胃病患者能否食用熟的蔥姜蒜,取決于多種因素,包括胃病類型、病情嚴重程度、個人體質、食用量、烹飪方式等。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2020-03-16 12:43
1.胃病類型:胃炎、胃潰瘍等不同胃病對食物的耐受程度有別。如淺表性胃炎可能對熟蔥姜蒜的接受度較好,而胃潰瘍可能更需謹慎。
2.病情嚴重程度:病情較輕時,適量食用熟透的蔥姜蒜可能影響不大;病情嚴重時,應盡量避免。
3.個人體質:有些患者體質敏感,即使胃病不重,食用后也可能出現不適。
4.食用量:少量食用可能無礙,大量食用則增加胃部負擔。
5.烹飪方式:熟透且烹飪得當,刺激性小;若未熟透,仍可能刺激胃黏膜。
總之,胃病患者能否吃熟的蔥姜蒜不能一概而論。建議根據自身情況,先少量嘗試,觀察有無不適。同時,胃病患者日常飲食應清淡、規律,避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物。若有不適,及時就醫。
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