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回答1
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劉海智 副主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
產科
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剖腹產術后制作催奶鯽魚湯,既能補充營養促進身體恢復,又有助于下奶。但要注意烹飪方法和飲食禁忌。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2020-03-15 21:13
1.食材準備:新鮮鯽魚一條、生姜、蔥、少許鹽和料酒。
2.處理鯽魚:去除魚鱗、魚鰓和內臟,洗凈后在魚身兩面劃幾刀。
3.烹飪步驟:鍋中加適量水燒開,放入處理好的鯽魚,加生姜、蔥、料酒去腥,小火慢燉。
4.火候掌握:開鍋后保持小火,直至湯呈乳白色。
5.調料添加:只需放少許鹽調味,避免調料過多影響口感和營養。
6.食用注意:趁熱飲用,適量食用,不宜過量。
遵循上述方法制作的鯽魚湯,有助于剖腹產術后產婦補充營養、促進下奶,但飲食調理只是一方面,還需綜合其他護理措施促進身體恢復。
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