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剛摘的銀杏果咋吃能泡水喝嗎

2020-03-01 14:38 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

剛摘的銀杏果咋吃能泡水喝嗎

回答1
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梁天山主任中醫師

廣州市紅十字會醫院

三級甲等

中醫科

剛摘的銀杏果泡水，需要去掉外層殼皮，紅色薄皮后，取幾粒洗凈，搗碎后可以用開水沖泡也可適量加入蜂蜜或糖。銀杏白果中含有氫氰酸，如果過量食用可能出現中毒病癥，所以不建議大量服用，氫氰酸遇熱后毒素會減輕，建議加熱后服用，一次7顆以下，飯后服用。不要與魚，阿斯匹林同時服用。
2020-03-01 14:48

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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