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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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熬中藥最好是選用砂鍋或者是陶罐兒。因?yàn)檫@兩種材質(zhì)的鍋性質(zhì)比較相對(duì)的穩(wěn)定,不容易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而且傳熱效果均勻緩慢,能夠保證中藥湯劑的質(zhì)量。當(dāng)然平時(shí)人們也好用鋁鍋熬藥,如果處方中含有無(wú)酶硼酸等酸性或者堿性較強(qiáng)的藥物,很可能會(huì)與鋁鍋進(jìn)行反應(yīng)。因此有這類(lèi)藥物,最好別用鋁鍋進(jìn)行熬藥。
2020-03-16 15:41
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