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吃什么食物能降低膽固醇

2020-03-23 19:20 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：膽固醇

問題：

怎么飲食可以降低膽固醇？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

陳愛蘭主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院

三級甲等

心血管內科

很多人膽固醇都很高，很多事物中含有降低膽固醇的物質，比如海帶，海帶可以降低血壓和膽汁中的膽固醇，魚中含有豐富的脂肪酸對心臟降低血壓也是很好的，另外多吃一些韭菜，胡蘿卜，玉米，香菇，黃豆這些食物對降低膽固醇也是很有效的，對于膽固醇高的人平時可以多吃，這些食可以抑制膽固醇的升高。
2020-03-23 21:20

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。查看全文»

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