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貧血患者不宜食用哪些食物？

2020-03-02 18:01 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問題：

貧血患者不宜食用哪些食物？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

胡永珍副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

血液科

貧血患者在飲食上有一些需要注意避免的食物，主要包括影響鐵吸收、抑制造血功能等的食物。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
1.茶和咖啡：其中的鞣酸會影響鐵的吸收。
2.高脂肪食物：如油炸食品，會抑制胃酸分泌，影響鐵吸收。
3.堿性食物：如饅頭、蕎麥面等，不利于鐵的溶解和吸收。
4.大蒜：過量食用可能抑制胃液分泌，影響血紅蛋白、紅細胞生成。
5.牛奶：鐵含量低，鈣磷含量較高，會影響鐵的吸收。
貧血患者要注意飲食的合理搭配，避免食用上述食物，多吃富含鐵、維生素等有助于改善貧血的食物。
2020-03-02 18:07

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