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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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紅豆是一種常見的食材，其屬性既非單純的熱性，也非單純的涼性，而是偏于平性。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2020-03-02 20:14
1.中醫理論：中醫認為紅豆具有健脾利水、解毒消腫等功效。
2.營養成分：富含蛋白質、膳食纖維、維生素B族、鉀、鐵等營養物質。
3.食用效果：適量食用有助于調節腸胃功能，促進新陳代謝。
4.適應人群：一般人群均可食用，尤其適合水腫、腳氣等患者。
5.食用注意：腸胃較弱者不宜過量食用，以免引起消化不良。
總之，紅豆是一種營養豐富且性質較為平和的食材，合理食用有益健康。
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