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            蝦子不宜與哪些食物搭配食用

            蝦子不宜與哪些食物搭配食用

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              閆振文 副主任醫師

              中山大學孫逸仙紀念醫院

              三級甲等

              神經科

              蝦子雖美味且營養豐富,但與某些食物搭配可能對健康不利,如南瓜、黃豆、橙子、啤酒等,此外,特殊人群食用蝦子也需注意。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時就醫,根據醫生指導進行治療,早日恢復健康。
              1.南瓜:蝦中的五價砷與南瓜中的維生素 C 可能發生反應,生成有毒的三價砷,從而可能引起腹瀉等不適癥狀。
              2.黃豆:蝦和黃豆都富含蛋白質,同時食用可能加重腸胃負擔,導致消化不良,容易出現腹瀉情況。
              3.橙子:蝦中的蛋白質與橙子中的果酸相遇,會使蛋白質凝固沉淀,不易消化,可能造成嘔吐、腹痛。
              4.啤酒:蝦屬于高嘌呤食物,啤酒中的酒精會影響尿酸排泄,兩者一起吃可能引發痛風。
              5.特殊人群:患有支氣管炎、過敏性皮炎的人,其身體免疫狀態較為敏感,食用蝦子可能加重病情。
              總之,在享受蝦子的美味時,要留意食物搭配,避免給身體帶來不良影響。若食用后出現不適,應及時就醫。

              2020-03-05 18:43
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            洪紹蒙

            洪紹蒙 / 主任醫師

            擅長:主攻專業是神經內科和心血管內科。擅長腦萎縮、共濟失調、腦癱、腦發育不全、精神發育遲滯、腦出血、腦梗塞、偏癱、腦外傷綜合征、腦炎后遺癥、腦白質病變、癲癇、多發性硬化、脊髓損傷、脊髓空洞癥、視神經萎縮、重癥肌無力、進行性肌營養不良、周圍神經損傷、運動神經元病、帕金森病等神經疾病的診治,水平在國內處于領先地位。

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            蘇鎮培 / 主任醫師

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            張雙國 / 副主任醫師

            擅長:癲癇綜合征、原發性癲癇、難治性癲癇、焦慮抑郁癥、脊髓損傷、睡眠障礙、三叉神經痛、面神經麻痹、三叉神經痛等。 對神經科常見病、多發病、疑難病、危重病具有較為豐富的臨床經驗及能力。。

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