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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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王月剛 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
心血管內科
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高血壓患者可以適量吃海鮮,但要注意種類、烹飪方式、食用量等。海鮮富含蛋白質、礦物質等,但部分海鮮膽固醇含量較高。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2020-03-23 14:57
1.種類選擇:蝦、蟹、貝類等富含優質蛋白且膽固醇相對較低,可適量食用;魷魚、墨魚等膽固醇含量較高,應少吃。
2.烹飪方式:宜清蒸、水煮,避免油炸、油煎等高油方式。
3.食用量:每次不宜過多,以防攝入過多蛋白質和鹽分。
4.注意事項:避免食用腌制的海鮮,如咸魚、咸蝦等,因其含鹽量高。
5.個體差異:若患者同時患有痛風等疾病,食用海鮮需更謹慎。
總之,高血壓患者食用海鮮要綜合考慮各種因素,適量且合理選擇。
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