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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
呼吸與危重癥醫學科
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胡蘿卜汁生飲是安全的，且富含營養。胡蘿卜作為天然蔬果，其生榨汁保留了豐富的營養成分。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2020-03-17 22:34
生胡蘿卜汁含有大量的β-胡蘿卜素，這是一種強力抗氧化劑，能轉化為體內所需的維生素A，對視力保護和免疫力提升有益。此外，它還含有礦物質、纖維素以及多種維生素，有助于維持身體健康。
1. 營養吸收：生飲胡蘿卜汁能使人體更容易吸收其中的營養物質，尤其是胡蘿卜素。
2. 保健作用：生胡蘿卜汁有助于促進消化，降低血脂，改善血液循環，對心血管健康有益。
3. 抗氧化效果：生榨保留的抗氧化成分可抵抗自由基，延緩衰老，增強抵抗力。
4. 注意事項：雖然生飲有利，但胃腸道敏感者可能需要稀釋或加熱處理以減少刺激。
5. 清潔要求：生食前務必確保胡蘿卜徹底清洗干凈，以防農藥殘留和細菌污染。
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