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            雞蛋不能與哪些食物一同食用?

            雞蛋不能與哪些食物一同食用?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              史琳娜 副主任醫(yī)師

              南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

              三級甲等

              營養(yǎng)科

              雞蛋營養(yǎng)豐富,但也有一些飲食搭配禁忌。常見的有兔肉、柿子、鵝肉、茶、豆?jié){等。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風險。
              1.兔肉:兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者同食可能刺激腸胃,引起腹瀉。
              2.柿子:柿子中的鞣酸可能與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),影響消化。
              3.鵝肉:鵝肉和雞蛋一起吃,可能損傷脾胃。
              4.茶:茶中的單寧酸會影響雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收和利用。
              5.豆?jié){:豆?jié){中的胰蛋白酶抑制物會影響雞蛋蛋白質(zhì)的消化吸收。
              總之,雖然雞蛋與上述食物同食可能存在一些不良影響,但少量偶爾食用一般不會造成嚴重后果。不過,飲食仍需注意合理搭配。

              2020-03-13 09:36
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             林醫(yī)生

            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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             程醫(yī)生

            程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫(yī)師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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