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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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雞肝一般不建議和以下食物一起大量食用：維生素C含量高的食物、茶葉、抗凝血藥物、某些海鮮、辛辣食物。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2020-03-01 15:28
1.富含維生素C的食物：如橙子、草莓、獼猴桃等。大量同食可能影響維生素C的吸收。
2.茶葉：茶葉中的鞣酸可能與雞肝中的蛋白質結合，影響消化。
3.抗凝血藥物：如華法林。雞肝富含維生素K，可能影響藥物效果。
4.某些海鮮：如螃蟹、蝦等，可能增加過敏風險。
5.辛辣食物：如辣椒、花椒等，易刺激胃腸道，加重消化負擔。
食用雞肝時，注意適量和食物搭配，如有不適及時就醫。
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