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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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飯前喝湯和飯后喝湯各有優缺點，主要取決于個人的身體狀況、飲食習慣、湯的種類和量等因素。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2020-03-29 12:45
1.消化功能：若消化功能較弱，飯前少量喝湯可促進消化液分泌；反之，飯后喝湯較好。
2.湯的種類：清淡蔬菜湯，飯前喝能增加飽腹感；油膩肉湯，飯后喝可減少油膩感。
3.減肥需求：想控制飲食量，飯前喝湯合適；不在乎熱量攝入，飯后喝影響不大。
4.血糖控制：糖尿病患者，飯前喝湯有助于控制餐后血糖；血糖正常者，影響較小。
5.飲食習慣：長期習慣飯后喝湯，身體適應則無妨；若要改變習慣，應循序漸進。
總之，飯前喝湯還是飯后喝湯沒有絕對的好壞，應根據自身情況選擇合適的方式。
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