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回答1
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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堿性食物有助于維持身體酸堿平衡。常見的堿性食物有很多，如蔬菜、水果、豆類等。食用堿性食物時需注意適量和均衡。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2020-03-22 12:43
1.蔬菜類：西蘭花含有豐富的維生素和礦物質，屬于堿性食物；菠菜富含鐵、維生素等營養成分，也是堿性食物。
2.水果類：檸檬雖然口感酸，但代謝產物呈堿性；西瓜水分多，也是堿性水果。
3.豆類：大豆富含蛋白質和膳食纖維，屬于堿性食物；紅豆有健脾益胃的作用，同樣為堿性。
4.堅果類：杏仁營養豐富，是堿性食物；核桃富含不飽和脂肪酸，也屬堿性。
5.其他：茶中的綠茶、紅茶，以及海帶等海藻類食物，都屬于堿性食物。
合理攝入堿性食物有助于身體健康，但要注意飲食的多樣性和均衡性。
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