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回答1
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高天 副主任醫師
西京醫院
三級甲等
外科
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患者如果只喝湯不吃肉是無法補鈣的，因為大骨頭里面的鈣元素非常難溶于水，即使大骨頭湯熬制的時間再久，湯水里面的主要成分還是脂肪。患者只喝湯是無法吸收到身體需要的鈣元素的。如果想通過喝大骨頭湯來補鈣，不僅要喝湯，還需要吃掉骨頭上面的肉，才可以起到補鈣的作用。
2021-04-06 13:44
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