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回答1
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高天 副主任醫師
西京醫院
三級甲等
外科
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牛骨燉幾次里面的營養也是沒有辦法燉出來的，骨頭里面含鈣比較多，所以很多人認為燉骨頭可以把里面的鈣稀釋出來，有的還會在里面加入一些醋，事實證明這種湯的鈣含量非常低，甚至不到牛奶的百分之一，所以不建議患者燉牛骨湯來補鈣，可以在里面加入一些相應的中藥，這樣效果好一些。
2021-04-13 14:37
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