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2021-07-14 09:58 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

食物中毒有哪些食物

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

胡炳堂主任醫(yī)師

淮北市婦幼保健院

三級

兒內(nèi)科

如果食物本身已經(jīng)變質(zhì)或者被污細菌污染的情況下，則容易導致食物中毒，比如常見的牛肉、羊肉、豬肉、香腸、雞蛋、帶魚、海螺等食物，容易被污染，引起食物中毒。還比如經(jīng)常吃生產(chǎn)過程中被各種農(nóng)藥給污染的植物性食物，也容易引起中毒。同時河豚、發(fā)芽的土豆、發(fā)霉的甘蔗、霉變的紅薯等本身就含有毒素，食用后容易引起食物中毒的現(xiàn)象。
2021-07-14 09:59

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什么是食物中毒? 　　由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物，引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性，往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同，癥狀各異，但多以急性胃腸道癥狀為主。查看全文»

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