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            吃菠蘿為什么要用鹽水泡一下

            菠蘿過敏癥

            菠蘿吃之前用鹽水泡嗎

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

              張艷凱 副主任醫(yī)師

              開封市中心醫(yī)院

              三級甲等

              全科

              菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激我們的口腔,所以我們吃完菠蘿之后舌頭都會(huì)有刺痛的感覺。但是用鹽水浸泡之后就能很好的消除菠蘿的酸澀感。而且菠蘿蛋白酶是一種比較常見的過敏源,過敏癥狀有疼痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身發(fā)癢、口舌發(fā)麻等。

              2021-09-14 22:50
            就醫(yī)問藥

            針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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            腹瀉 呼吸困難
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            • 賴荷

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              廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

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            • 査旭山

              主任醫(yī)師 教授

              廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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              首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

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