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            會引起食物中毒的食物有哪些?

            食物中毒

            會食物中毒的食物有哪些

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              侯立城 主任醫師

              鶴崗市人民醫院

              三級甲等

              普通內科

              細菌性食物中毒、真菌毒素中毒、食入動物性中毒食品引起的食物中毒即為動物性食物中毒。動物性中毒食品主要有兩種;①將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當做食品,誤食引起中毒反應;在一定條件下產生了大量的有毒成分的可食的動物性食品,如食用鮐魚等也可引起中毒。近年,我國發生的動物性食物中毒主要是河豚魚中毒,其次是魚膽中毒、植物性食物中毒、化學性食物中毒。

              2021-09-14 23:11
            就醫問藥

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            擅長:擅長于各類脾胃病、消化病疑難雜癥的診治及亞健康的調理與保健

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