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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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菠蘿中除了含有氮類有機物外,還含有一種糖苷類有機物。吃得太多后的直接反應是頭痛。此外,還可能有腹痛、嘔吐、頭痛、四肢麻木、舌麻等癥狀。杜主任提醒公眾不要吃太多菠蘿,以免出現過敏癥狀。菠蘿是菠蘿的成熟果實,菠蘿屬草本植物。除去外皮食用,但是有些人對這種酶過敏。進食后15分鐘至約1小時,出現嚴重腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、四肢潮紅、蕁麻疹、頭痛、頭暈、口舌麻疹等癥狀。嚴重的還會發生呼吸困難、神志不清、休克、危及生命。
2021-11-26 13:25
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