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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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秦建輝 副主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普外科
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膽結(jié)石患者在原則上要及時(shí)高脂肪和高膽固醇的食物。豆制品中不含膽固醇,膽結(jié)石的發(fā)生與脂肪和膽固醇的代謝有很大的關(guān)系。而且豆制品中豐富的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸又降低膽固醇的作用。因此膽結(jié)石患者是可以吃少量豆制品的。
2021-12-23 20:54
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