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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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蝦的口味鮮美，營養豐富，但是蝦與部分水果同時吃時應注意，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，引起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃，至少間隔2小時。
2021-12-28 15:57
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