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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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林鋒瑞 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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能讓人吃飽的涼拌面涼拌面的用料面條克青瓜三分之一個紅蘿卜四分之一個蒜2瓣蔥一小塊辣椒面克生抽5克醋3克糖3克涼拌面的做法流程將作法保存到手機流程1面條煮好過冷水,拌少量油,在盤子里伸開,晾曬水分流程2青瓜和胡蘿卜切絲,蒜切末,蔥切蔥花流程3蒜泥、蔥段、辣椒面鋪在面條上,把滾油澆在調料上流程4趁鍋也有余熱,倒進少量水,加醬油和醋燒開,個人感覺生的醬油和醋會有病菌,煮一下更衛生流程5把料汁倒進面條中,再拌入青瓜和胡蘿卜絲,放鹽、糖,翻拌即可
2022-12-20 06:37
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