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經(jīng)常吃什么食物容易誘發(fā)肝癌？

2023-04-10 09:37 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 肝癌

問題：

經(jīng)常吃什么食物容易誘發(fā)肝癌？

回答1
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經(jīng)常吃變霉的食物以及含有亞硝胺的食物會(huì)誘發(fā)肝癌，另外飲酒也會(huì)增加肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。一些發(fā)霉的食物，比如玉米、大豆、花生、核桃等含有黃曲霉毒素，這種毒素不能被代謝和分解，誘發(fā)肝癌。一些含有亞硝胺成分的加工食品，比如香腸，也會(huì)損害肝臟，誘發(fā)肝癌。此外酒精是一級(jí)致癌物，經(jīng)常大量的飲酒，會(huì)增加肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。平時(shí)應(yīng)該健康飲食，如果家族中有肝癌患者，應(yīng)積極體檢。
2023-04-10 10:38

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什么是肝癌? 　　肝癌為我國(guó)常見惡性腫瘤之一，高發(fā)于東南沿海地區(qū)。我國(guó)肝癌病人的中位年齡為40～50歲，男性比女性多見。近年來其發(fā)病率有增高趨勢(shì)。我國(guó)肝癌年死亡率占腫瘤死亡率的第二位，在消化系統(tǒng)惡性腫瘤中列第三位，僅次于胃和食管癌。乙型、丙型肝炎、肝硬化，肝細(xì)胞壞死伴有肝細(xì)胞的再生過程中易于發(fā)生惡變。其次，各種致癌物質(zhì)如黃曲霉素B2、有機(jī)致癌物、化學(xué)物質(zhì)、藻類毒素污染水源亦可致癌。查看全文»

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