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回答1
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林鋒瑞 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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一般不建議兒童和高血壓的人群吃皮蛋。 皮蛋是一種腌制的食物，這種食物中鉛的含量比較高，不建議生長發育期的兒童食用，如果攝入太多的鉛，容易導致鉛中毒，會影響到正常的生長發育。另外皮蛋中的鈉和膽固醇的含量也是比較高的，如果有高血壓不建議大量使用。
2023-05-25 11:41
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