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林鋒瑞 醫師
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糖尿病人一般能吃姜，但要避免吃太多。 糖尿病主要是胰島素分泌不足或者胰島素利用障礙導致碳水化合物、蛋白質、脂肪代謝紊亂的情況，會導致血糖升高，所以平時要注意合理飲食，盡量不要食用高糖的食物。而姜含糖比較低，所以糖尿病人適當的吃一些姜，并不會導致病情加重，但姜屬于辛辣刺激性的食物，所以要控制食用量。
2023-09-05 13:03
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