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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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腐竹是使用豆漿制作成的食物。正常情況下，魚和腐竹能一起吃。但如果存在過敏史，或食物沒有做熟、性狀發生變化，則不能一起吃。飲食后出現惡心、皮膚瘙癢等現象，建議及時到醫院就診，通過檢查明確原因采取治療。 魚和腐竹都屬于高鈣、高蛋白類食物，放在一起吃能夠增加營養的攝入量，而且兩種食物一般不會發生異常化學反應生成有害物質，影響身體健康。 魚和腐竹都是容易引起過敏的食物，如果既往存在過敏史，或者食物烹調時間過短沒有做熟，或保存不當性狀發生變化，比如有異味、發黑等，則不能一起吃，容易引起皮膚過敏、食物中毒等現象。 日常注意保持三餐規律、飲食搭配合理、飲食適量，有助于降低腸胃消化負擔，提高消化能力。
2024-03-22 10:23
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