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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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洋蔥和金針菇通常能一起吃，一般不會影響身體健康。但是要注意用量，避免暴飲暴食。如果攝入量過多，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，要及時到醫院就診，在醫生指導下采取合理的處理方式。 洋蔥中含有硫化物和多種維生素，具有增進食欲的作用。金針菇含有蛋白質、氨基酸、多種礦物質和微量元素，有助于增強身體免疫力，促進身體代謝，預防多種疾病。兩者的成分通常不會發生相互作用，搭配食用可以提高營養價值，幫助維持身體健康。 但是需要注意，洋蔥屬于辛辣、刺激性食物，一次性大量攝入，可能會刺激胃腸道黏膜，引起腹痛。金針菇中含有大量的纖維素，過量食用可能會引起消化不良、便秘等癥狀。所以要適量食用。 建議在烹飪時注意清淡，可以保留食物的營養成分，并且有助于維持血壓。
2024-04-22 13:36
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