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回答1
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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馬蹄蓮和荸薺通常是不一樣，因為馬蹄蓮屬于花類，不具有食用性，而荸薺屬于根莖類食物。飲食不衛生或食用過多等因素引起消化道不適癥狀，建議及時到醫院就診治療。 馬蹄蓮屬于木蘭綱、天南星科、馬蹄蓮屬，具有毒性，誤食容易引起嘔吐、昏睡等中毒癥狀，所以不可以食用。荸薺為莎草科荸薺屬多年生草本植物，富含淀粉、維生素C、膳食纖維等營養成分，而且肉質細嫩、味道甘甜，具有比較高的食用價值。因此，兩者是不一樣的。 荸薺的外殼上通常會附著較多的細菌、寄生蟲等，因此食用前需要清洗干凈。如果存在脾胃虛寒現象，需要謹慎食用。另外，日常注意養成良好的飲食習慣，有助于維持身體健康。
2024-04-22 13:37
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