甲狀腺結節不治療會有疼痛、吞咽困難、呼吸困難、甲狀腺功能異常、發生惡變的后果，身體出現異常癥狀，應及時就醫。1、疼痛：甲狀腺結節是甲狀腺細胞局部異常增長引起的病變，如果不治療甲狀腺結節，患者的甲狀腺部位便會持續出現疼痛的癥狀。2、吞咽困難：如果不治療甲狀腺結節，隨著結節的不斷長大，可能會對食道造成壓迫，引起吞咽困難。3、呼吸困難：長大的甲狀腺結節還可能會對氣道造成壓迫，引起呼吸困難的癥狀。4、甲狀腺功能異常：如果不治療甲狀腺結節，還可能會使甲狀腺功能發生異常，引起甲狀腺功能亢進癥和甲狀腺功能減退等疾病，多表現為心悸、多汗、消瘦，或怕冷、全身乏力、嗜睡等癥狀。5、發生惡變：不治療甲狀腺結節還可能引起甲狀腺結節發生惡變，使甲狀腺結節與周圍組織粘連，邊界變得不清楚。甲狀腺結節患者可以在醫生的指導下進行治療，患者在日常生活中應多吃富含膳食纖維的食物，比如芹菜、獼猴桃、火龍果等，避免吃辣椒、胡椒、芥末等辛辣刺激的食物，以免加重病情。