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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何興祥 主任醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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細菌性食物中毒的病原菌通常是致病菌。在食物中毒事件中，常見的病原菌如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌、肉毒梭菌等，都具有致病性，會對人體健康造成損害。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。 1. 沙門氏菌：廣泛存在于家畜、家禽的腸道中，可通過污染的肉類、蛋類、奶類等食物傳播。 2. 金黃色葡萄球菌：常存在于人體皮膚、鼻腔等部位，易污染乳制品、肉類制品等。 3. 副溶血性弧菌：主要來自海產品，如魚、蝦、蟹等。 4. 大腸桿菌：部分類型的大腸桿菌具有致病性，可通過受污染的水和食物進入人體。 5. 肉毒梭菌：其產生的肉毒毒素毒性極強，常見于家庭自制的發酵食品。 總之，這些病原菌都具有致病能力，能引發不同程度的食物中毒癥狀。一旦發生食物中毒，應及時就醫。
2024-11-19 11:10
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