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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何興祥 主任醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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銀杏果食用不當易中毒，中毒量因人而異。一般來說，兒童食用 10 顆左右，成人食用 20 顆左右可能會中毒。食用時要注意選擇成熟的果實、充分煮熟、控制量、確認自身健康狀況、了解食用禁忌等。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。 1. 選擇成熟果實：未成熟的銀杏果毒性更強，應選擇外皮呈金黃色、表面光滑無霉斑的成熟果實。 2. 充分煮熟：生的銀杏果含有較多毒素，煮熟后能降低毒性，但也不能過量食用。 3. 控制食用量：兒童應盡量少吃，成人一次食用量不宜超過 15 顆。 4. 確認自身健康：有過敏史、消化系統疾病等人群應謹慎食用。 5. 了解食用禁忌：銀杏果不宜與阿司匹林、魚油等同時食用。 總之，食用銀杏果要謹慎，遵循上述注意事項，以免中毒對身體造成損害。
2024-11-19 11:11
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