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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何興祥 主任醫(yī)師
廣東藥科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
消化內科
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食用長毛發(fā)霉的東西有可能中毒，這取決于食物發(fā)霉的種類、程度、個人體質、攝入量以及食物本身的特性等。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。 1. 食物發(fā)霉的種類：不同霉菌產生的毒素不同，如黃曲霉可能產生黃曲霉毒素，對肝臟損害極大。 2. 程度：輕微發(fā)霉和嚴重發(fā)霉的危害有別，嚴重發(fā)霉往往毒性更強。 3. 個人體質：有些人對霉菌毒素較敏感，容易出現(xiàn)中毒癥狀。 4. 攝入量：少量攝入可能癥狀較輕，大量攝入則可能引發(fā)嚴重后果。 5. 食物本身特性：某些食物如谷物類發(fā)霉后更易產生強毒性物質。 總之，為了身體健康，應避免食用長毛發(fā)霉的食物。一旦誤食且出現(xiàn)不適，如惡心、嘔吐、腹痛等，需及時就醫(yī)。
2024-11-20 17:14
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就醫(yī)問藥
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