以下 14 種食物有助于養肝護肝，分別是胡蘿卜、菠菜、西蘭花、草莓、藍莓、葡萄、檸檬、綠豆、大豆、雞蛋、魚肉、瘦肉、燕麥、核桃。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。 1. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素，能轉化為維生素 A，有助于肝細胞的修復和再生。 2. 菠菜：含有豐富的鐵元素和維生素，能增強肝臟的代謝功能。 3. 西蘭花：含有多種抗氧化物質，可減輕肝臟的負擔。 4. 草莓：富含維生素 C，有抗氧化作用，對肝臟健康有益。 5. 藍莓：所含的花青素能保護肝細胞。 6. 葡萄：含有的多酚類物質有助于肝臟排毒。 7. 檸檬：能促進膽汁生成，幫助肝臟排毒。 8. 綠豆：有清熱解毒的功效，可減輕肝臟的炎癥反應。 9. 大豆：富含優質蛋白和維生素 B，對肝臟功能有支持作用。 10. 雞蛋：提供優質蛋白質和多種營養，利于肝細胞的修復。 11. 魚肉：富含不飽和脂肪酸，能減少肝臟內脂肪堆積。 12. 瘦肉：為肝臟提供必要的營養，增強肝臟的抵抗力。 13. 燕麥：富含膳食纖維，促進腸道蠕動，減少肝臟的代謝壓力。 14. 核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素 E，有抗氧化和保護肝細胞的作用。 合理搭配這些食物，有助于維護肝臟的正常功能，但如果肝臟已經出現疾病，還需及時就醫，遵循醫生的治療建議。