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脂肪肝患者吃肉有何講究

2024-12-02 16:28 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：脂肪肝

問題：

脂肪肝患者吃肉有何講究

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

麥韻屏副主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

消化內科

脂肪肝患者是可以吃肉的，但需要注意選擇合適的肉類、控制攝入量，并了解肉類對脂肪肝病情的影響等。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。 1. 肉類選擇：優先選擇低脂肪、高蛋白的肉類，如雞肉、魚肉、瘦牛肉等，避免高脂肪的豬肉尤其是五花肉。 2. 攝入量控制：適量食用，不可過量。一般每餐以 50 - 100 克為宜。 3. 烹飪方式：采用清蒸、煮、燉等健康的烹飪方法，減少油煎、油炸。 4. 搭配飲食：搭配蔬菜、水果、全谷物等，保證營養均衡。 5. 注意個體差異：根據自身病情、體重、代謝情況等，調整肉類的攝入。總之，脂肪肝患者并非完全不能吃肉，合理選擇、適量攝入，并結合健康的生活方式，有助于控制病情。
2024-12-02 16:30

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