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回答1
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麥韻屏 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
消化內科
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春天有不少蔬菜對養肝有益,如薺菜、菠菜、春筍、豆芽、韭菜、芹菜、萵筍等。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。 1.薺菜:富含多種維生素和礦物質,能清肝明目、利尿消腫。 2.菠菜:含有豐富的鐵元素和維生素,有助于養血滋陰、疏肝理氣。 3.春筍:具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,能促進腸道蠕動,幫助肝臟排毒。 4.豆芽:富含維生素 C 和維生素 B,可清熱解毒、疏肝健脾。 5.韭菜:性溫,能補腎助陽、養肝益脾。 6.芹菜:有清熱平肝、利水消腫的作用。 7.萵筍:富含維生素和礦物質,能促進消化,增強肝臟功能。 總之,春天多吃這些蔬菜,有助于養護肝臟,但飲食養肝只是一方面,還需保持良好的生活習慣和作息規律。
2024-12-02 17:05
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