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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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麥韻屏 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
消化內科
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食用發苦的玉米面饃可能會中毒，這取決于玉米面饃發苦的原因、食用量、個體的身體狀況、是否及時處理以及中毒后的癥狀表現等。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。 1. 原因：玉米面饃發苦可能是因為變質，滋生了細菌、霉菌等有害微生物，產生毒素，如黃曲霉毒素，攝入后可能引起中毒。 2. 食用量：少量食用可能癥狀較輕，大量食用則中毒風險增加，癥狀可能更嚴重。 3. 個體狀況：身體較弱、免疫力低下的人更容易中毒，且癥狀可能更明顯。 4. 及時處理：若食用后及時催吐、洗胃等，能減少毒素吸收，降低中毒風險。 5. 癥狀表現：可能出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏力等，嚴重時可導致肝腎功能損害。 總之，食用發苦的玉米面饃有中毒的風險，一旦出現不適癥狀，應立即停止食用，并盡快前往正規醫院就診。
2024-12-02 19:22
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