吃草莓有可能導致大便呈紅色，這主要與草莓的色素、個人消化能力、食用量、腸道健康狀況以及是否同時食用其他紅色食物等因素有關。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。 1. 草莓色素：草莓中含有的天然色素，如花青素，部分可能在消化過程中未被完全吸收，從而使大便染色。 2. 個人消化能力：個體消化功能存在差異，消化能力較弱時，草莓色素更易影響大便顏色。 3. 食用量：大量食用草莓，攝入的色素增多，大便變色的可能性增加。 4. 腸道健康狀況：若存在腸道炎癥、潰瘍等疾病，腸道黏膜受損，吸收功能下降，也可能使草莓色素影響大便顏色。 5. 其他食物影響：同時食用其他紅色食物，如紅心火龍果，也可能導致大便變紅。 一般來說，因吃草莓導致的大便變紅是暫時的，如果停止食用后仍持續出現紅色大便，或伴有腹痛、腹瀉等不適，應及時就醫，進行相關檢查，以排除腸道疾病。