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回答1
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麥韻屏 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
消化內科
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紅薯不僅能改善便秘，還具有補充營養、促進消化、保護心血管、增強免疫力、輔助控糖等作用。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。 1.補充營養：紅薯富含蛋白質、碳水化合物、維生素（如維生素 A、C、E 等）、礦物質（如鉀、鐵、鈣等），能為身體提供多種必需的營養成分。 2.促進消化：其富含膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助食物消化和吸收，減輕胃腸道負擔。 3.保護心血管：含有一定量的黏液蛋白，能防止脂肪在血管壁沉積，保持血管彈性，降低心血管疾病的發生風險。 4.增強免疫力：豐富的維生素和礦物質有助于維持免疫系統的正常功能，增強身體的抵抗力。 5.輔助控糖：紅薯的升糖指數相對較低，適量食用對血糖影響較小，有利于糖尿病患者控制血糖。 總之，紅薯是一種營養豐富且具有多種健康益處的食物，但食用時也應注意適量，避免過量食用導致胃腸不適。
2024-12-03 02:59
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