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            動脈硬化患者飲食方面有何講究

            動脈硬化

            動脈硬化患者飲食方面有何講究

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              卓勝青 副主任醫師

              廣東省人民醫院

              三級甲等

              心內科

              動脈硬化患者在飲食方面需要注意多方面,包括控制脂肪攝入、增加膳食纖維、選擇優質蛋白、補充維生素和礦物質、限制糖分和鹽分等。當身體感到不適時,務必及時就醫,聽從醫生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。 1.控制脂肪攝入:減少動物脂肪的攝取,如豬油、牛油等,避免食用油炸食品和富含反式脂肪酸的食物,如部分糕點。 2.增加膳食纖維:多吃蔬菜,如芹菜、菠菜等,以及水果,如蘋果、香蕉等,還有全谷物,如糙米、燕麥等,促進腸道蠕動,降低膽固醇吸收。 3.選擇優質蛋白:適量攝入瘦肉、魚類、豆類、蛋類等,為身體提供必需的氨基酸。 4.補充維生素和礦物質:多吃富含維生素 C、E 和礦物質的食物,如柑橘類水果、堅果、深色蔬菜等,有助于抗氧化,保護血管。 5.限制糖分和鹽分:減少糖果、飲料等高糖食物,避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物,以防血壓升高。 合理的飲食對于動脈硬化的控制和改善具有重要意義,但飲食調整只是綜合治療的一部分,患者還需遵醫囑進行藥物治療、適量運動等,定期到正規醫院復查。

              2024-12-03 10:31
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