動(dòng)脈硬化患者在飲食方面有諸多禁忌，如高鹽食物、高脂食物、高糖食物、高膽固醇食物、刺激性食物等。自行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時(shí)，請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。 1.高鹽食物：攝入過多的鹽會(huì)導(dǎo)致血壓升高，加重動(dòng)脈硬化。常見的高鹽食物有咸菜、腌肉、咸魚等。 2.高脂食物：脂肪在血管內(nèi)堆積，使血管狹窄。像油炸食品、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等都屬于高脂食物。 3.高糖食物：糖分可轉(zhuǎn)化為脂肪，增加血管負(fù)擔(dān)。例如糖果、糕點(diǎn)、甜飲料等。 4.高膽固醇食物：會(huì)促使膽固醇在血管壁沉積。如蛋黃、動(dòng)物腦、魚子等。 5.刺激性食物：可引起血管收縮，影響血液循環(huán)。包括辣椒、花椒、咖啡、酒精等。 總之，動(dòng)脈硬化患者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，遵循低鹽、低脂、低糖、低膽固醇的原則，多吃新鮮蔬菜水果，保持健康的飲食習(xí)慣，有助于控制病情，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。