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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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卓勝青 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
心內科
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高血壓患者飲食需謹慎，對于味精的食用，要考慮其對血壓的影響、攝入量、個體差異、與其他飲食的搭配以及可能的并發癥等。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。 1. 對血壓的影響：味精主要成分是谷氨酸鈉，一般適量食用不會直接導致血壓大幅波動。但過量攝入可能會加重腎臟負擔，間接影響血壓控制。 2. 攝入量：應嚴格控制味精的攝入量，少量調味為宜。 3. 個體差異：部分高血壓患者可能對味精較為敏感，食用后可能出現血壓升高、頭痛等不適。 4. 與其他飲食的搭配：如果同時攝入高鹽、高脂食物，會增加血壓控制的難度。 5. 可能的并發癥：長期大量食用味精，可能影響代謝，增加心腦血管疾病的發生風險。 總之，高血壓患者可以少量食用味精，但要密切關注自身血壓變化，注重整體飲食的均衡和健康。
2024-12-03 10:58
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